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Sementes de Pimenta Murupi - Capsicum chinense
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Sementes de Pimenta Murupi - Capsicum chinense

R$ 3,50 R$ 3,33 (-5%) no Depósito
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Imediata

Código: 760

Peso: 0.001kg
Embalagem: 0.1cm x 0.1cm x 0.1cm


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PIMENTA MURUPI

Espécie: Capsicum chinense

Tamanho planta: 80-100 cm

Tamanho fruto: 3,5 – 1 cm

Germinação: 10 dias

Maturação: 100-120 dias

Scoville: 60.000 SHU

 Tradicionalmente cultivada na região Norte do Brasil, faz sucesso com seu aroma característico e sabor picante. Pode ser encontrada fresca, na forma de molhos (como o de tucupi ou manipueira, extraídos da mandioca), ou ainda em conservas à base de vinagre, óleo e soro de leite. Seus frutos são alongados e, antes de amadurecerem, apresentam coloração verde. Depois, adquirem um tom amarelo, que se intensifica até o vermelho, quando as pimentas estão maduras.

 O comprimento varia, as menores, que medem de 2 a 4 cm, tem ardência mais acentuada e são conhecidas como murupizinho. Os frutos de tamanho intermediário apresentam de 3,5 a 6 cm de comprimento e são chamadas de Murupi comum. Finalmente há o Murupi grande, com 9 cm de comprimento. Trata-se de uma pimenta de alta picância.

 Deve ser cultivada sob sol pleno ou meia-sombra, em solo fértil, profundo, leve, enriquecido com matéria orgânica e irrigado regularmente, não deixando o solo ou substrato secar. A pimenteira aprecia adubações durante o crescimento, floração e frutificação. Não tolera estiagem, encharcamento, frio ou geadas. A colheita inicia-se de 90 a 120 dias após o plantio.

 

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