A Pimenta Caiena (ou Cayenne) é uma das pimentas mais conhecidas e utilizadas no mundo, famosa pela sua picância marcante, sabor intenso e grande versatilidade culinária. Muito usada em pó, molhos e temperos, é indispensável para quem gosta de pimenta com ardência equilibrada e aroma característico.
Além do uso gastronômico, a Caiena é uma planta produtiva, resistente e fácil de cultivar, ideal para hortas domésticas, vasos e jardins.
Nome científico: Capsicum annuum
Planta vigorosa e bem ramificada
Frutos alongados, finos e pontiagudos
Coloração vermelha intensa quando maduros
Alta produtividade e ótimo rendimento
🌶️🌶️🌶️ Picância média a alta
Escala aproximada: 30.000 a 50.000 SHU (Scoville)
Ardência direta e persistente, ideal para temperos
Plantio: o ano todo em regiões quentes ou em ambiente protegido
Germinação: 7 a 21 dias
Luz: sol pleno (mínimo de 6 horas diárias)
Solo: fértil, leve, rico em matéria orgânica e bem drenado
Rega: regular, mantendo o solo úmido sem encharcar
Transplante: quando as mudas atingirem cerca de 10 a 15 cm
💡 Dica: colha os frutos maduros com frequência para estimular novas produções e maior rendimento.
Produção de pimenta caiena em pó
Molhos picantes e temperos artesanais
Conservas e pimentas secas
Uso em carnes, legumes, sopas e pratos apimentados
Pimenta clássica e muito versátil 🌶️
Picância equilibrada, amplamente aceita
Fácil cultivo e alta produtividade
Ideal para consumo fresco, seco ou em pó
Excelente para hortas domésticas e cultivo em vasos
20 sementes de Pimenta Caiena (Capsicum frutescens)
Manual de cultivo
🔥 Cultivar a Pimenta Caiena é trazer para sua horta uma das pimentas mais tradicionais do mundo: ardência marcante, sabor intenso e infinitas possibilidades na cozinha. Ideal para quem aprecia pimentas clássicas e cheias de personalidade. 🌶️✨
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