Cultive aspargos frescos, tenros e nutritivos direto do seu jardim, com uma planta perene e altamente produtiva.
O Aspargo (Asparagus officinalis) é uma planta perene da família Asparagaceae, amplamente valorizada na culinária pelo sabor delicado e textura macia de seus brotos jovens. Após o estabelecimento, a planta pode produzir por vários anos, tornando-se uma excelente escolha para hortas permanentes e cultivo sustentável.
Nome comum: Aspargo
Nome científico: Asparagus officinalis
Planta perene
Hastes verde-escuras, tenras e suculentas
Sabor delicado e levemente adocicado
Pode ser plantado durante todo o ano
Adapta-se bem a climas temperados e mais frios
Alto valor gastronômico
Plantio: direto no solo ou em vasos profundos
Solo: profundo, fértil, bem drenado e rico em matéria orgânica
Luz: sol pleno
Clima: temperado a ameno
Rega: regular, sem encharcamento
Germinação: variável, exigindo paciência no cultivo inicial
Colheita: entre 50 e 70 dias após a semeadura dos primeiros brotos
💡 Dica importante: colha os brotos ainda jovens, antes que se tornem fibrosos e lenhosos.
Acompanhamentos grelhados ou refogados
Sopas e caldos
Saladas quentes e frias
Massas, risotos e omeletes
Pratos sofisticados e culinária saudável
Rico em fibras alimentares
Fonte de vitaminas A, C, E e K
Contém cálcio, magnésio e potássio
Possui compostos antioxidantes
Auxilia na saúde digestiva
Contribui para uma alimentação equilibrada e nutritiva
✅ Pacote com 10 sementes de Aspargo (Asparagus officinalis)
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