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Sementes de Orégano Grego Verdadeiro - Origanum vulgare Hirtum
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Sementes de Orégano Grego Verdadeiro - Origanum vulgare Hirtum

R$ 3,00 R$ 2,85 (-5%) no Depósito
Disponibilidade:
Imediata

Tags:

oregano, oregão

Código: 839

Peso: 0.001kg
Embalagem: 0.1cm x 0.1cm x 0.1cm


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SEMENTES SEM DEFENSIVOS

 Nome: Orégano Grego, Orégano Verdadeiro, Orégano Greek

Nome científico: Origanum vulgare Hirtum

Origem: Mediterrâneo

Família: Lamiaceae

Cilco de vida: Perene

Altura: 20-30cm

Época de cultivo: todo ano

Cultivo: Vasos ou jardim

Usos: Culinária, chás


Descrição: Erva perene e aromática, muito utilizada na cozinha do Mediterrâneo. São utilizadas as suas folhas, frescas ou secas, pelo sabor e aroma que dão aos pratos. Considera-se que as folhas secas tem melhor sabor. Orégano tem alta atividade antioxidante pela presença de ácido fenólico e flavanóides. Adicionalmente tem propriedades antimicrobianas contra bactérias como Listeria monocytogenes e outros patógenos presentes nos alimentos, o que faz com que ajude a preservar alimentos. É um ingrediente insubstituível na culinária italiana, onde é utilizado em molhos de tomate, vegetais refogados, carne e é claro na pizza. Junto com o manjericão dá o caráter da culinária italiana.

Em Portugal os orégãos são indispensáveis na confecção de caracóis, e é usado também em caldeiradas e em saladas de tomate e queijo fresco ou requeijão.

Aparece também, ainda que em menor medida, nas cozinhas espanhola, francesa, mexicana e grega.

 

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Pacote com 50 sementes
Manual de cultivo impresso
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