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O Funcho Doce é uma planta anual, que pode ser plantada o ano todo em vasos e jardins. Suas sementes germinam em 7-14 dias e a planta atinge até 60cm de altura.
Suas sementes podem ser usadas na culinária e no preparo de chás. A cabeça pode ser usada na culinária em saladas ou gratinada.
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