Estragão Russo "Erva Dragão" - 50 sementes (Artemisia dracunculus)

Código: SE009
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O Estragão Russo, também conhecido como Artemisia e Erva Dragão é uma planta perene que pode ser cultivada em vasos e jardins. Suas sementes germinam em 5 dias, podem ser semeadas o ano todo e a planta atinge 50 a 100cm de altura. 

O estragão é um tempero típico da culinária francesa e é utilizado para realçar o sabor de certos ingrediente e alimentos. O sabor da folha de estragão é adocicado e ao mesmo tempo levemente picante. 

As folhas do estragão podem ser usadas tanto verdes e frescas quanto secas, dependendo sobretudo do que exigem as específicas receitas.

A folha do estragão é utilizada na preparação de pickles, como pepinos em conserva à base de vinagre; em cozidos de panela, em saladas verdes, etc; mas ela também dá o sabor distinto do molho béarnaise. Existem muitas receitas para o uso caseiro do estragão na preparação de vinagres, vinagretes, e outras infusões gastronômicas.

Em algumas tradições populares de remédios caseiros de várias regiões do mundo, recomenda-se a infusão de folhas de estragão para amenizar cólicas menstruais, e também para outros fins curativos.

Entre os diversos povos originais da América do Norte (ameríndios) está documentada uma grande variedade de usos dessa planta. Por exemplo, o uso das folhas do estragão como repelente de mosquitos e outros insetos . O estragão também era utilizado nas lavagens diárias de ferimentos sofridos por animais domesticados, como cavalos; mas também no corpo humano. Usava-se a raiz para lavar, fortalecer e fazer crescer o cabelo; também para infecções urinárias.

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