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Sementes de Almeirão Folha Larga Radiche - Cichorium intybus
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Sementes de Almeirão Folha Larga Radiche - Cichorium intybus

R$ 3,00 R$ 2,85 (-5%) no Depósito
Disponibilidade:
Imediata

Código: 675

Peso: 0.001kg
Embalagem: 0.1cm x 0.1cm x 0.1cm


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Época de semeadura: o ano todo. Germina em 5 a 14 dias. Colheita em 50 a 70 dias.

Almeirão / Chicória Folha Larga (Cichorium intybus)

Almeirão de folha larga, conhecido também como Radiche ou Radicci. Vigoroso, de folhas compridas, largas, arredondadas e aveludadas, de coloração verde-clara. Sabor levemente amargo.

Variedade ideal para Baby Leaf e cultivo por hidroponia. 

Cultivo a ano todo, fácil rebrote, ciclo de 50 dias no verão e 70 no inverno. Altura comercial: 15 – 20cm.

As raízes do almeirão são comestíveis, têm formato cônica, muito saboroso, ótimo para sopas. Quando torrado pode ser usado em substituição ao café.

Seu sabor marcante é apreciado na culinária de várias culturas. Por conta dessa característica, o almeirão, é também conhecido como chicória amarga.

Da família Asteraceae, a mesma da alface, o almeirão é originário da Europa Mediterrânea e cultivado em vários países.

No Brasil, especialmente no Sul, é chamado de radiche ou radicci (pronuncia-se raditi), utilizado principalmente pela culinária italiana, como salada verde acompanhando diversos pratos.

A planta é forte e resistente e se desenvolve em locais com boa exposição ao sol e em solos bem drenados e ricos em matéria orgânica. As folhas verdes são robustas e recobertas de pelos.

Como alimento é nutritivo e de baixa caloria, podendo ser consumido em pratos cozidos ou crus. Com propriedades medicinais, era utilizado pelos romanos para tratar distúrbios do fígado. É indicado como diurético e estimulador do apetite. As folhas são fontes de vitaminas A, C e do complexo B, além de conterem fósforo, ferro e cálcio.

 

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Pacote com 100 sementes
Manual de cultivo impresso
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