Nirá / Alho Japonês - 30 sementes (Allium tuberosum Rottler ex Spreng.)

Código: SE022
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O Nirá (Alho Japonês) é uma erva de ciclo perene, que pode ser cultivada em vasos ou no jardim e atinge 30 a 40cm de altura. As sementes germinam em 4 a 14 dias e pode ser cultivado o ano todo. Gosta de solos ricos em nutrientes, rega frequente, sem encharcamento e sol pleno.

O Nirá é uma planta de origem asiática, muito popular entre os japoneses, que a utilizam como especiaria para realçar o sabor dos alimentos. A planta é utilizada em várias partes do mundo.

Possui sabor e aroma levemente suave semelhante ao alho. Muito usada na gastronomia para decorar ou dar sabor em pratos. É rica em fibras e excelente fonte de cálcio, ferro, zinco e fósforo. 

Ela é conhecida por vários nomes tais como cebolinha japonesa, alho-chinês, alho-japonês, cebolinho-chinês, hana-nirá, chinese chives (inglês), chinese leek (inglês), garlic chives (inglês), kow choi (chinês), ajo chino (espanhol) e cebollino (espanhol).

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